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Las Tirajanas. Rosado

Nuestro vino rosado es un vino alegre y fresco. Procede de uvas de la variedad Listan Negro. Tonalidad rosa intenso, nariz afrutada, fresa, frambuesa y en boca fresco, vivo, sabroso, y con recuerdos frutales.
 
Elaboración:
 
El mosto se mantiene macerando con los hollejos unas horas a baja temperatura. Luego se realiza el “sangrado”, seleccionando el mosto de mejor calidad que fermenta a temperatura controlada para preservar los aromas de la uva.
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