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Las Tirajanas. Tinto

Elaborado con uvas de las variedades Listan Negro, Castellana y Verijadiego Tinto. Color rojo cereza, con reflejos violáceos, de capa media. Nariz muy afrutada, resaltan frutos rojos, con notas minerales. Equilibrado en boca y con taninos suaves y amables.
 
Elaboración:
 
La uva despalillada y ligeramente estrujada, da lugar a mostos que maceran con los hollejos y se fermentan a temperatura controlada.
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