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LAS TIRAJANAS. ROSÉ

Unser Roséwein ist ein lebhafter und frischer Wein. Er stammt aus Weintrauben der Rebsorte Listán Negro. Ton sattes Rosa, Nase fruchtig, Erdbeere, Himbeere, und Zunge frisch, lebhaft, würzig und mit einem Hauch von Früchten.
 
Weinherstellung:
 
Die Maische wird samt Schale einige Stunden bei niedriger Temperatur sich selbst zum mazerieren überlassen. Danach wird der Abstich durchgeführt, wobei der Most aus bester Qualität ausgewählt wird, der bei einer festgelegten Temperatur vergärt, um dabei das Aroma der Weintraube zu bewahren.
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