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LAS TIRAJANAS. ROT

Hergestellt aus den Rebsorten Listán Negro, Castellana und Verijadiego Tinto. Farbe Kirschrot mit violetten Reflexen, mittlere Tiefe. Nase sehr fruchtig, dabei stechen rote Früchte heraus, mit einer Note von Mineralien. Ausgewogen auf der Zunge, mit sanften und freundlichen Tanninen.
 
Weinherstellung:
 
Aus den bereits abgebeerten und leicht zerdrückten Weintrauben entsteht eine Maische, die mitsamt Schale mazeriert und bei regulierter Temperatur gärt.
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