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LAS TIRAJANAS. VERIJADIEGO WEIß

Unser Wein ausschließliclh aus der Rebsorte Verijadiego. Farbe blasses und glänzendes Gelb, Nase Note von tropischen Früchten, grünem Apfel und Zitronenhauch. Zunge leicht, mit gutem Säuregehalt und ausgewogen. Der Abgang erinnert an seinen so intensiven aromatischen Charakter.
 
Weinherstelllung:
 
Kaltmazeration der Maische, sehr sanfte Kelterung und Gärung bei niedriger Temperatur. Der erhaltene Wein bewahrt die Zartheit der Rebsorte.
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